腸活で美肌！キムチうどん
- カロリー
- 358 kcal
- PFC バランス
- P31.3g F2.1g C47.0g
腸活と美肌効果が期待できるキムチうどん。低カロリー、高タンパク質でダイエットにもぴったり！美味しくてヘルシーな一品です。
【キムチ】
乳酸菌で腸活。辛さのカプサイシンは代謝UP。万能の美肌効果食材。
【鶏のささみ】
ビタミンB、ビタミンAは美肌効果。低カロリー低糖質でダイエットにも最適。
【長ネギ】
ビタミンA、ビタミンC、βカロテンと美肌によい栄養が豊富。
材料 1人前(2人前）
- キムチ 80g（160g）
- 鶏ささみ2本（4本）
- うどん1玉（2玉）
- 長ネギ 5cm（10cm）
調味料など 1人前(2人前）
- 醤油小1（小2）
- ごま油小1（小2）
- 【スープ】
- だし汁 400cc（800cc）
- みりん小1（小2）
- 醤油小1（小2）
- 塩 少々（少々）
作り方
- 【下ごしらえ】
長ネギを小口切り。うどんは表示通りに解凍する。
- 【調理①】
鍋にお湯を沸かし鶏ささみを茹でる。
- 【調理②】
茹でたささみを適当な大きさに割く。
ボールにささみとキムチ、醤油、ごま油を混ぜる。 - 【調理③】
鍋にだし汁、みりん、醤油を入れて沸かしスープを作る。 - 器にうどんを入れスープ、混ぜたキムチとささみ、長ネギをのせて完成。
