美肌レシピ！ タコライス風のサラダ
- カロリー
- 421
- PFC バランス
- P23.4g F29.1g C17.3g
美肌効果抜群のタコライス風サラダ！栄養バランスがよく、アンチエイジングや免疫力アップにも最適な一品です。
【挽き肉】
ビタミンB群は美肌効果。タンパク質も豊富、亜鉛も含まれていて美肌に良い。
【トマト】
リコピンは美肌に効果。ビタミンCには抗酸化作用もあり、美肌とエイジングケアに効果。
【アボカド】
ビタミンEはお肌の新陳代謝UP。ビタミンB群、C、Aは美肌効果。食物繊維も豊富な万能食材。
【玉ねぎ】
アリシンは血液サラサラ効果で美肌に良い。ケルセチンは抗酸化作用があり、美肌とエイジングケア効果。
【たまご】
タンパク質が豊富で美肌、エイジングケア、ダイエットと万能な効果。
材料 1人前(2人前）
- 合い挽き肉80g（160g）
- アボカド1/2個（1個）
- ミニトマト4個（8個）
- サニーレタス4枚（8枚）
- 玉ねぎ1/6個（1/3個）
- にんにく1片（2片）
- 温泉卵1個（2個）
調味料など 1人前(2人前）
- ケチャップ大1（大2）
- ウスターソース小1（小2）
- オイスターソース小1（小2）
- チリパウダー小1/2（小1）
- オリーブオイル小1/2（小1）
作り方
- 【下ごしらえ】
アボカドは半分に切り種をとって皮を剥いて5mm程度の薄切り。
ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
玉ねぎ、にんにくは微塵切り。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 【調理①】
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。
- 【調理②】
玉ねぎがしんなりしてきたら挽き肉を入れて炒める。 - 【調理③】
そぼろ状になったら、ケチャップ、ウスターソース、オイスターソース、チリパウダーを入れて炒める - 皿にサニーレタスをしき、挽き肉をのせる。アボカド、ミニトマトを添えて温泉卵をのせ完成。
