美容レシピ！まぐろとアボカドのユッケ
- カロリー
- 396Kcal
- PFC バランス
- P34.2g F23.9g C8.5g
低糖質でビタミンを多く含み、美容、美肌効果にいい食材アボカドと、DHAやたんぱく質を多く含む食材マグロ、栄養満点の食材卵を使った美容と美肌にとてもいい、そして簡単にできる、おすすめの一品となっております。
材料 1人前(2人前）
- まぐろのぶつ切り 80ｇ（160ｇ）
- アボカド １/２個（１個）
- 卵黄 １個（２個）
- 小口ねぎ 少々（少々）
調味料など 1人前(2人前）
- ★にんにくチューブ 少々（少々）
- ★生姜チューブ 少々（少々）
- ★醤油 小さじ２（小さじ４）
- ★ごま油 小さじ1.5（小さじ3）
- ★あごだし 小さじ1（小さじ2）
- ★コチュジャン 小さじ1（小さじ2）
- ★塩 少々（少々）
- 煎りごま 少々（少々）
作り方
- 【下ごしらえ食材】
アボカドは皮剥いて、1ｃｍの角切り。
- 【下ごしらえ合わせ調味料】
ボールに★の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。 - 【調理】
調味料を合わせたボールにアボカド、まぐろをいれ、よく和える。
- 【仕上げ】
お皿に盛り、中央に卵黄をのせる。
煎りごま、小口ねぎをかける。
あまった材料の保存方法
食べ合わせ例など
小盛のご飯をつけても５００㎉に抑えられます。
